西暦１千年に王国として誕生したハンガリー。歴史を振り返れば、２０世紀初頭までは、ハンガリーは
フランス、ドイツに並ぶ世界３大ワイン生産国の一つでありました。世界３大貴腐ワインの一つ、トカイワインは、
１６世紀、世界初の上質な甘口ワインとして誕生したのです。ハプスブルク帝国時代のマリア・テレジアを始め、
歴代の王家皇室に愛飲されていたトカイワイン。芳醇な色や香り、味わい、更には医学的な効用さえ供え持つ、
まさに神様からの素敵な贈り物といえるでしょう。そんな素晴らしいワインの生産地、トカイ地方は、２００２年、
世界遺産に登録されました。私をとりこにした、ハンガリーワインとワインを取り巻く文化の魅力を、
これから、このページを通じて、できる限りご紹介して参ります。



2007年12月16日読売新聞　日曜版で紹介された
オーストリア・ウィーン産の白ワイン　とろり優雅ウィーンの味
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